【食記】台電酸菜白肉鍋（勵進餐廳）

之前就有聽說台電勵進餐廳酸菜白肉鍋很有名，但是一直沒有去，
但某天看到某某新聞在報導，又看到新聞中大排長龍的隊伍，
勾起咩的「喜好排隊在排隊的人特別多的攤販」的慾望，
因此決定還是去嚐一嚐到底有多好吃！

台電酸菜白肉鍋的所在位置不是很明顯，
所以咩跟朋友們也當然的找不到餐廳位置（哪有多難找，明明就是路痴吧？=_=）
就在我們找不到時，看到一位很帥氣的神秘警衛伯伯，
正當上前問路還沒開口時，
警衛伯伯就說：「前面巷子進去後右轉，You Will See！」（舉起大拇指露出牙齒擺一個燦爛的微笑）
挖咧～！這位警衛伯伯真是厲害呀！我們都還沒開口問耶，
他就已經預知我們想要問的問題了，果然是高人啊！
按照警衛伯伯的指引，我們很快就找到台電酸菜白肉鍋了！


本來我們想，下午5點到已經很早了，
沒想到我們到時，這裡就已經大牌長龍了.........
到了之後，有一位老伯伯拿等位號碼牌給我們，
當我們拿到號碼牌時，已經是今天第二輪的倒數第2個了
（一共只開放三輪，到晚上8點就不提供排隊了）


我們整整等了一個小時才進去，
咩還是第一次使用東北鍋耶，
鍋子下面不是瓦斯爐，而是正港的柴火喔！
提醒大家一下，如煙囪般的鍋子上面的蓋子可以控制火的大小


就坐之後，老闆就會先上幾道菜以及一壺茶（茶可續壺）
分別是羊肉片、肉牛片、白肉片、排骨酥、蔥油餅、凍豆腐、肉凍片、酸白菜、涼拌粉絲、炸丸子，除了生肉、凍豆腐、酸白菜，其他都是可以直接吃的，
在老闆上菜時，就可以去拿醬料，他們的醬料選擇很多，一共有12種，
如果不知道醬料怎麼調，可以參考貼在醬料桌上面的建議使用方式喔！


第一個吃的，當然就是最鼎鼎有名的台電蔥油餅啦！
咩個人是覺得不錯呢！酥酥脆脆的也很香，
這裡的東西全部都可以續叫，如果喜歡蔥油餅的話，
也可以加點喔，當然是不用另外加錢啦！


我們運氣很好剛好坐在食材區，所以取食相當方便，
不過這裡因為是以東北的酸菜火鍋為主打的，
所以並沒有我們吃麻辣鍋的食材有那麼多選擇，一共只有7樣，
想吃海鮮的請不要來吃，因為只能吃到陸面上的生物！


因為裡面不能拍照，所以咩也是捨身偷偷幫大家拍的（噓～應該很多人都做過這件事厚？）
心得呢.........
我是覺得酸菜還不錯吃啦！
但建議大家不要像咩一樣白肉一上來就拼命吃白肉，
那樣會感覺非常油膩，大家可以先從其他肉類（如咩的同類）開始吃，
肉質普通，但以350元的價格來說算是還OK，至少可以吃到飽，
豬血不是麻辣鍋那種有入味的，所以可能煮久一點會比較好吃
還有食材並不是很多，喜歡有多選擇的人可以考慮其他餐廳


特別拿了名片掃瞄，上面有地址可以給大家參考，不要迷路喔～
如果不小心迷路，也許你也會碰到那位擁有讀心術的帥氣神秘警衛伯伯，
用他的熱情與肌肉在巷子口等你！

地址：台北市和平東路一段55巷5號
電話：(02)23513804
營業時間：中餐11:00～13：00 晚餐17：00～20：00,每週日公休
訂位：8人以上才可以訂位
費用：大人每位350元，小孩（90-110CM）每位210元，不加服務費吃到飽
因原物料上漲，2008元月開始將漲價30元
秘笈：
1、如果是找人先去排隊的，叫到號時若人沒到齊，是不能先進去佔位的
2、最好早一點去排隊，下班時間一到（大約5～7點），會突然跑出很多人