【食記】鼎王麻辣鍋─台北光復店&台中漢口店

今日地點：鼎王麻辣鍋-台北光復店
地址：
台北光復店 台北市松山區光復北路89號 電話（02）2742-1166 / 2528-2819
捷運坐至「國父紀念館」，往光復南路直走可以碰到光復北路，大約走20分鐘
或是在「國父紀念館」轉有到「博仁醫院站」的公車
高雄店 高雄市七賢二路171號 電話（07）2862557 / 2862558
台中漢口店 台中市北區漢口路四段385號 電話（04）2237-5959 / 2231-2929
台中精誠店 台中市精誠路12號 電話（04）2329-6828 / 2329-6829
台中公益店 台中市公益路二段42號 電話（04）2326-1718 / 2326-1719
網址：http://www.tripodking.com.tw
密笈：
1、最好提前訂位
2、鍋底一定要打包，料都會幫你加滿滿
3、吃的時間只有1個半小時

鼎王麻辣鍋一直是一間很有名的火鍋店，它史於民國民國八十年， 鼎王麻辣鍋店最初只是一間簡陋的餐廳，然而發展至今，歷經數個階段的轉型蛻變後，成功融合傳統與現代的美食及餐飲空間設計，已成為一家擁有良好口碑與服務品質的時尚餐廳。餐廳裡所使用的鍋子，是特別到大甲鐵砧山請『黃天來師傅』親自製作的，結合古今技術，鍋內是堅固的不繡鋼，鍋外是中國古式陶製成的。
而總店在台中（漢口店）生意十分好，
最後終於在萬眾期待下也於台北開了一家分店，
喜愛麻辣鍋的咩和男友（空中的人形醫生），當然一定要去嚐一嚐了！

門口的招牌滿有質感的


店外看起來就很有中國風味


台北光復店一共有2樓，比起馬辣鴛鴦火鍋專賣店或是天外天麻辣火鍋這兩家吃到飽麻辣火鍋店，鼎王顯得更寬敞，位子跟位子之間的距離也很舒適




剛開始要先選擇鍋，我們所選擇的是鴛鴦鍋，加上基本消費，
所以鍋底就是98元X2人＋150元＝346元


接下來，讓我們看看菜單吧！～如果想去吃的朋友也可以先挑好想吃的喔！








飲料一共有3種


另外是店內用餐消費方式


在我們看菜單的時候，服務生會先送上茶水給我們喝，
鼎王的茶壺也是非常有特色，可是拿起來也很重，
順便一提，鼎王的服務生在幫你服務時都會90度鞠躬
因為我們之前就知道了，所以倒沒很害羞或是不習慣^^a


趁服務生還沒送上鍋底，我們就先去拿調料，
調料分二種，一種是麻辣鍋專用（麻辣鍋專用醬＋蔥），
一種是東北酸白菜鍋專用的腐乳醬


左邊就是麻辣鍋專用醬＋蔥，右邊是東北酸白菜鍋的腐乳醬


如果覺得麻辣鍋不夠辣，還可以跟服務生要特調辣醬（真的粉辣喔～！！）


怕吃不飽沒關係，還有白飯喔！


挖！鍋底來了～鍋子看上去就很有氣派呢！而且聞上去好香喔～


麻辣鍋鍋底有豆腐＋鴨血，酸菜白肉鍋就是酸菜＋白肉＋蕃茄
左上是我們叫的大腸頭，看起來就很入味


特級雪花牛肉，脂肪分佈看起來很漂亮


綜合手工丸


老油條，我覺得很好吃耶～可是男友說到早餐店買就好了.....
真沒情調=_=


油條要這樣吃，沾麻辣火鍋，不要浸太軟喔！酥酥脆脆的才好吃


冰鎮酸梅汁很好喝


因為鍋底就夠我們吃很飽了，所以就不敢叫太多東西吃，
不過也是因為怕花太多啦～（雖然咩很愛吃可是也是要幫男友省一下///）
我們一共只叫了上面那些東西，就花了快1300。
不過我個人是認為湯頭跟食材都很好吃，
而且他們鍋底給的毫不吝嗇，只要看你鍋底少了一點，就馬上幫你加滿滿，
服務也很迅速到位。
吃完之後，最後一定要做的就是「打包」，回家之後可以自己去超市買食材繼續吃，
鼎王的打包很豪氣，鍋底一定幫你加滿滿，而且還會幫你準備好醬料，
所以切記一定要「打包」！

台中的本店漢口店我也去吃過，
有人說台北的比較不好，
我是覺得品質一樣，沒有什麼差別，服務也很好，算是滿滿意的

以下是台中本店漢口店的照片，裝潢也是一樣的中國風味濃厚




今天吃得很滿意，可是缺點是如果沒有車子要從捷運走過去覺得有些遠，
而且因為我們有帶很多行李，所以整個是走得很累.....
在回家的路上我們又去超市買了火鍋料，
隔天還在家繼續一邊看電視一邊享受火鍋，真是棒啊～XD

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